파인다이닝 추천! 분위기 좋은 레스토랑! 강남, 잠실 코스요리

파인다이닝이란?

파인다이닝(Fine Dining)의 사전적 의미는 '고급 식당'입니다. 단순히 가격만 비싼 식당이 아니라 귀한 식재료, 코스 메뉴들의 맛과 모양, 식당의 분위기와 서비스까지 모든 것이 조화를 이룬 고급스럽고 품격 있는 식당을 의미합니다.

그러므로 파인다이닝은 상류사회와 미식가들만의 전유물이지 않냐, 라는 인식도 많이 남아있기도 한데요. 우선 파인다이닝(Fine Dining)을 추구하는 셰프들은 자신만의 특성, 요리들을 표현하기 위해 식재료에 들어가는 비용을 아끼지 않는다고 합니다. 소중한 사람과의 자리, 뜻 깊은 기념일, 가족과의 맛있는 식사 시간 등. 의미있는 식사를 위해서라면 이 날만큼은 방문을 해봐도 괜찮지 않을까 하는 생각에 들게 되어 강남, 잠실 파인다이닝 레스토랑을 추천드려보겠습니다.

* 목차
1. 파인다이닝 뜻
2. 파인다이닝 추천 (강남, 잠실)
3. 미쉐린 가이드 검색사이트 안내 (내 주변 파인다이닝 레스토랑 검색)

@newjinworld

파인다이닝 이타닉가든

· 이타닉가든 분위기 : 5성급 호텔 조선팰리스에 위치한 뉴코리안(퓨전한식) 파인다이닝으로 자개함에 나오는 디저트가 포인트이며, 낮과 밤 방문하는 시간에 따라 전혀 다른 서울의 전망을 느낄 수 있는 곳으로 서울야경 레스토랑으로도 추천.

· 주소 : 서울 강남구 테헤란로 231 조선팰리스 36층

· 가격 : 런치(lunch) 180,000원 / 디너(dinner) 8코스 320,000원

이타닉 가든 | 조선 팰리스

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@가온

파인다이닝 가온

· 가온 분위기 : 오래전부터 이어져온 전통 한식의 지혜를, 한국의 자연에서 얻은 식재료를 베이스로 요리를 담아내는 한식코스요리 레스토랑. 미쉐린 3스타로 요리가 매우 훌륭하여, 특별한 여행을 떠날 가치가 있는 레스토랑으로 평가. 편안한 분위기의 레스토랑.

· 주소 : 강남구 도산대로 317, 호림아트센터 M층

· 가격 : 런치(lunch) 120,000~159,000원 / 디너(dinner) 240,000원

한식의 중심, 가온

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@6x16y

파인다이닝 무오키

· 무오키 분위기 : 남아프리카 공화국 방언으로 '참나무'를 뜻하는 '무오키'는 박무현 셰프의 우직한 성격을 그대로 반영한 레스토랑입니다. 세계 다양한 지역에서 요리경험을 쌓아 셰프만의 다양한 퓨전 요리가 조화를 이뤄 재미있는 요리를 즐길 수 있습니다. 하나씩 나오는 코스요리도 또 다른 무오키의 재미. 미쉐린 1스타로 요리가 훌륭한 레스토랑으로 평가.

· 주소 : 서울 강남구 학동로 55길 12-12, 2층

· 가격 : 런치(lunch) 78,000원 / 디너(dinner) 160,000원

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무오키 MUOKI

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@lydieats

파인다이닝 익스퀴진

· 익스퀴진 분위기 : 장경원 셰프의 레스토랑으로 한국적인 재료를 사용하고 재료 각각의 개성에 초점을 맞춰 새로운 맛을 창조하고자 하는 셰프의 실험 정신이 묻어나는 곳. 미쉐린 1스타로 요리가 훌륭한 코스요리 레스토랑으로 평가.

· 주소 : 서울 강남구 삼성로140길 6

· 가격 : 런치(lunch) 60,000원 / 디너(dinner) 120,000원

즐거운 미식 생활의 시작, 캐치테이블

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@h.ssol

파인다이닝 에빠뉘

· 에빠뉘 분위기 : 프랑스어로 '만개하다', '꽃이 피어오르다' 라는 뜻의 에빠뉘! 청담동 뒷골목에 위치한 이곳은 3개월 주리고 새로운 작가들의 작품을 벽에 전시한다. 그 덕분에 마치 갤러리 같은 공간에서 섬세하고 아름다운 맛의 프렌치 요리를 무드 있게 코스요리 식사가 가능하다. 마쉐린 플레이트 좋은 요리를 맛볼 수 있는 분위기 좋은 레스토랑으로 평가.

· 주소 : 서울 강남구 선릉로146길 33, 3층

· 가격 : 런치(lunch) 65,000원 / 디너(dinner) 135,000원

네이버 지도

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@east_drink

파인다이닝 옳음

· 옮음 분위기 : 옳음은 '옳다' 혹은 '바르다'를 의미하는 우리말에서 따온 이름으로 '한결같이 정직한 음식을 만들겠다'는 서호영 셰프의 다짐이 반영되어 있는 레스토랑입니다. 식당을 운영하셨던 할머니와 부모님의 영향으로 요리를 시작한 그는 남도에서 부모님이 직접 농사지어 보내주시는 신선한 재료와 해외에서 익힌 경험을 바탕으로 한식 파인다이닝을 운영하고 있습니다. 미쉐린 플레이트 좋은 요리를 맛볼 수 있는 서울 미슐랭 레스토랑으로 평가.

· 주소 : 강남구 선릉로 152길 37, 3층

· 가격 : 런치(lunch) 70,000~80,000원 / 디너(dinner) 170,000~180,000원(상시변동)

옳음 OLH EUM

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@__w.oni_

파인다이닝 드레스덴그린

· 드레스덴그린 분위기 : 해산물과 육류, 한식 등 유니크한 식재료와 맛이 인상적인 파인다이닝 레스토랑. 셰프가 직접 식재료를 끌고와 손질, 조리하는 모습을 보여주면서 시각과 미각을 동시에 즐길 수 있는 곳.

· 주소 : 서울 강남구 도산대로 420, B동 222호

· 가격 : 런치(lunch) 120,000원 / 디너(dinner) 250,000원

네이버 지도

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@eat.drink.love_jk

파인다이닝 콘피에르

· 콘피에르 분위기 : 식탁과 접시, 인테리어까지 블랙톤 계열의 파인다이닝 레스토랑. 분위기도 좋으며 가격까지 괜찮아 가성비 최고인 곳. 친절함과 맛 모두 만족스럽고 분위기까지 좋은 레스토랑.

· 주소 : 서울 강남구 도산대로49길 10-2, 2층

· 가격 : 런치(lunch) 6코스 39,000원 / 디너(dinner) 8코스 59,000원

즐거운 미식 생활의 시작, 캐치테이블

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@doublesoup

파인다이닝 정식당

· 정식당 분위기 : 모던 한식 파인다이닝을 개척한 장본인이라 평가받는 임정식 셰프는 자신의 이름을 내건 정식당 서울과 정식당 뉴욕을 통해 새롭고 창의적인 한식을 세계에 알리고 있는 중이다. 깁밥, 비빔밥, 구절판, 보쌈 등 대중들이 친근하게 여기는 다양한 한식 요리에서 영감을 얻어 재해석한 독창적인 메뉴는 식도락가들에게도 유명. 미쉐린 2스타로 요리가 훌륭하여, 멀리 찾아갈 만한 가치가 있는 서울 고급 레스토랑으로 평가.

· 주소 : 강남구 선릉로 158길 11

· 가격 : 런치(lunch) 98,000~185,000원 / 디너(dinner) 155,000~230,000원 / 베지테리안 98,000~155,000원

Jungsik Seoul – New Korean Cuisine in New York and Seoul

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지금까지 서울, 강남, 잠실에 대한 파인다이닝 레스토랑을 소개드려봤는데요. 어떠셨나요? 모든 곳들이 다 괜찮지 않으셨나요? 서울야경레스토랑으로도 좋고 서울고급레스토랑으로도 분위기도 낼 수 있고, 모두 서울미슐랭레스토랑이기에 괜찮지 않을까 싶네요. 혹시 강남과 잠실거리가 멀어 힘드신 분들을 위해 아래 내 주변 가게를 찾아볼 수 있는 미쉐린 가이드 검색사이트도 같이 링크 걸어드려요. 소중한 분들 혹은 뜻 깊은 분들과의 좋은 식사자리 하시길 바라며 즐거운 시간 되세요.

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미쉐린 가이드 - 공식 웹사이트